Jacquesson - Dizy-Corne Bautray Extra Brut Champagne Magnum
Deze Jacquesson Dizy-Corne Bautray Extra Brut Magnum is een single varietal 100% Chardonnay Champagne. Het presenteert zich met een helder strogele kleur en fijne pareling. De neus biedt een verfijnd bouquet van citrusvruchten, witte bloemen en broodkorst, terwijl de smaak fris, levendig en zeer evenwichtig is, met een minerale afdronk. Uitstekend als aperitief of bij visgerechten.
Frankrijk - Champagne Champagne Extra Brut 100% Chardonnay
Jacquesson Dizy-Corne Bautray Extra Brut Champagne Magnum - 2014 1500 ml
618.00 €
Kleur
Helder strogeel met gouden reflecties, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Complex en verfijnd bouquet met tonen van citrusvruchten, witte bloemen, broodkorst, gedroogd fruit en mineraliteit.
Smaak
Fris, levendig en elegant, met een uitstekende structuur en een lange, minerale afdronk. Grote balans en persistentie.
Alcoholgehalte
12.5% vol.
Soort glas
Champagneflûte of tulpvormig glas.
Combinaties
Uitstekend als aperitief, bij zeevruchten, oesters, rauwe vis, schaaldieren en zachte kazen.
Rijping
Minimaal 4-5 jaar op de gist in de fles en enkele maanden na dégorgement.
Wijnbereiding
Gisting in eikenhouten vaten, zonder malolactische gisting om frisheid te behouden. Extra brut dosage (0-6 g/l).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
