Name: Marcel Deiss - Engelgarten
Brand: Marcel Deiss
SKU: 37876
Price: 56.76 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Marcel Deiss

Marcel Deiss - Engelgarten

De Marcel Deiss Engelgarten is een droge Elzasser witte wijn, complantation van edele druiven. Briljant strogeel. Complexe aroma's van citrus, bloemen en mineralen. Levendig, fris en aanhoudend van smaak (13.5% Vol.). Perfect bij vis, serveren bij 10-12°C in tulpvormig glas. Rijpt in grote vaten.

Frankrijk - Elzas
Droge Witte Wijn
Complantation van edele Elzasser druivenrassen (Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Gewürztraminer, Sylvaner)

Marcel Deiss Engelgarten - 2020
750 ml

55.56 €

Marcel Deiss Engelgarten - 2023
750 ml

56.76 €

Kleur

Briljant strogeel met heldere gouden reflecties.

Aroma

Complex boeket met tonen van citrus, witte bloemen, geel fruit, minerale en licht kruidige nuances.

Smaak

Droog, levendig en goed gestructureerd, met opmerkelijke frisheid en aanhoudende mineraliteit die het gehemelte omhult.

Alcoholgehalte

13.5% Vol.

Soort glas

Tulpvormig glas van gemiddelde grootte voor gestructureerde en aromatische witte wijnen.

Combinaties

Ideaal bij uitgebreide visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees, gevogelte en halfbelegen kazen. Uitstekend bij de Aziatische keuken.

Rijping

In grote eikenhouten vaten (füts) en vervolgens meerdere jaren in de fles.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, spontane gisting met inheemse gisten, langdurige rijping op de droesem. Biodynamische landbouw.

10-12°C.