Markus Molitor - Molitor-klosterberg Riesling Qba Trocken
Deze Markus Molitor Riesling QBA Trocken uit de Moezel is een pure expressie van zijn terroir. Het biedt een fruitig en mineraal boeket, een frisse smaak en verfijnde elegantie.
Duitsland - Moezel Droge witte wijn Riesling
Out of stock
Kleur
Helder strogeel met delicate groenachtige reflecties.
Aroma
Intens en complex boeket met tonen van perzik, abrikoos, citrus en een duidelijke mineraliteit.
Smaak
Fris, elegant en levendig, met een prachtige zuurgraad en een lange, minerale afdronk. Goed uitgebalanceerd.
Alcoholgehalte
12,5% Vol.
Soort glas
Rieslingglas of tulpvormig glas.
Combinaties
Ideaal bij zeevruchten, schaaldieren, wit vlees, kruidige Aziatische keuken en verse kazen.
Rijping
In roestvrij staal en grote eikenhouten vaten, met lang contact met de fijne droesem.
Wijnbereiding
Spontane gisting met inheemse gisten, gevolgd door een langzame en langdurige rijping.