Martin Waßmer Weisser Burgunder Maltesergarten 'sw'

HOME PAGE > Internationale excellenties > Martin Waßmer

Martin Waßmer - Weisser Burgunder Schlatter Maltesergarten 'SW'

De Martin Waßmer Weisser Burgunder Schlatter Maltesergarten 'SW' uit Duitsland, regio Baden, is een droge witte wijn van Weisser Burgunder. Hij vertoont een briljante strogele kleur, aroma's van rijpe appel, citrus en mineralen. In de mond is hij fris, evenwichtig en aanhoudend, met 13.5% vol. Uitstekend bij vis en wit vlees. Serveren op 10-12°C.

Duitsland - Baden
Droge Witte Wijn
Weisser Burgunder (Pinot Blanc)

Out of stock

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties

Aroma

Tonen van rijpe appel, peer, citrus, geroosterde amandel en subtiele minerale nuances

Smaak

Fris, evenwichtig, met goede structuur, mineraliteit en een aanhoudende, minerale afdronk

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Middelgroot wit wijnglas of Bourgognegla

Combinaties

Ideaal bij uitgebreide visgerechten, wit vlees, gevogelte, zachte kazen en gegrilde groenten

Rijping

Deels in grote eikenhouten vaten, deels in roestvrij staal, met rijping op de droesem

Wijnbereiding

Gecontroleerde gisting in stalen tanks en houten vaten; verlengde rijping op fijne droesem

10-12°C