Name: Michelini I Mufatto - En El Camino
Brand: Michelini I Mufatto
SKU: 39770
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Michelini I Mufatto

Michelini I Mufatto - En El Camino

Michelini I Mufatto 'En El Camino' is een zoete Passito van Verdicchio. Goudgeel, intens aroma van gekonfijt fruit en honing. In de mond omhullend, zoet en evenwichtig door aangename frisheid. Uitstekend bij blauwe kazen of desserts. Een unieke ervaring.

Italië - Marche
Zoete Witte Passito Wijn
Verdicchio

Out of stock

Kleur

Intens goudgeel, met amberkleurige reflecties

Aroma

Intens en complex, met tonen van gekonfijt fruit, gedroogde abrikoos, honing, saffraan en citrus

Smaak

Zoet, omhullend en harmonieus, met goede frisheid en persistentie. Fruitige en honingachtige tonen keren terug

Alcoholgehalte

13% vol.

Soort glas

Klein tulpvormig glas of dessertwijnglas

Combinaties

Perfect bij blauwe kazen, foie gras, droog gebak, fruittaarten en witte chocolade

Rijping

Enkele maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een periode op fles

Wijnbereiding

Drogen van druiven op rekken, zacht persen en langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur