Pierre Gerbais - Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum
Deze Pierre Gerbais Blanc de Blancs Magnum Champagne, 100% Chardonnay, heeft een heldere strogele kleur, complexe aroma's en een frisse, minerale smaak. Ideaal voor vieringen, het biedt een unieke zintuiglijke ervaring.
Frankrijk - Champagne Champagne Blanc de Blancs Magnum 100% Chardonnay
Pierre Gerbais Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
190.00 €
Kleur
Helder strogeel met gouden reflecties en een fijne, aanhoudende pareling.
Aroma
Delicate tonen van citrusvruchten, witte bloemen, honing en brioche, met minerale en nootachtige hints.
Smaak
Fris, elegant en complex, met een levendige zuurgraad, krijtachtige mineraliteit en een lange, hartige afdronk.
Alcoholgehalte
12.5% vol.
Soort glas
Flûte of breed Champagneglas
Combinaties
Uitstekend als aperitief, bij oesters, zeevruchten, sushi, witte vis en verse kazen.
Rijping
Minimaal 36 maanden op de gist, vaak langer voor magnums, plus rusttijd na dégorgement.
Wijnbereiding
Fermentatie in RVS tanks, gedeeltelijke of geblokkeerde malolactische fermentatie voor frisheid, fleshergisting volgens Méthode Classique.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
