Name: Pulenta Estate - Malbec (I)
Brand: Pulenta Estate
SKU: 27727
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Pulenta Estate

Pulenta Estate - Malbec (I)

Uit de regio Mendoza, Argentinië, presenteert deze 100% Malbec een intense robijnrode kleur. Aroma's van rood fruit, viooltjes en kruiden. Vol en fluweelzacht in de mond, uitstekend bij rood vlees.

Argentinië - Mendoza, Luján de Cuyo
Rood, Stil, Droog
100% Malbec

Out of stock

Kleur

Intense robijnrode kleur met violette reflecties.

Aroma

Tonen van rood fruit (pruim, kers), bramen, viooltjes, vanille, tabak, chocolade en kruiden.

Smaak

Vol, rond, fluweelzachte tannines, goede structuur en balans, lange afdronk met fruitige en kruidige hints.

Alcoholgehalte

14% - 14.5% vol.

Soort glas

Groot rood wijnglas voor gestructureerde wijnen (bijv. Bordeaux).

Combinaties

Gegrild rood vlees, wild, pasta met stevige sauzen, gerijpte kazen, Argentijnse empanadas.

Rijping

6-12 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, ontstelen, fermentatie in roestvrijstalen tanks met geselecteerde gisten, malolactische fermentatie, houtrijping.

16–18°C