Name: Salasar - Carte Blanche Brut
Brand: Salasar
SKU: 38013
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Salasar

Salasar - Carte Blanche Brut

Salasar Carte Blanche Brut is een Cava D.O. mousserende wijn uit Penedès, Spanje. Met Macabeo, Xarel'lo, Parellada. Bleekgeel, aroma's van appel/citrus, droge, levendige smaak. Gerijpt 9 maanden op droesem. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten. Serveren op 6-8°C.

Spanje - Cava D.O., Penedès
Brut Mousserende Wijn
Macabeo, Xarel'lo, Parellada

Out of stock

Kleur

Bleekgeel met groenachtige reflecties, fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Fris en fruitig met tonen van groene appel, citrus en lichte bloemige en gistachtige hints.

Smaak

Droog, levendig en goed uitgebalanceerd, met een aangename zuurgraad en fijne bubbels. Aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

11,5% Vol.

Soort glas

Champagneflûte of Tulpglas

Combinaties

Uitstekend als aperitief, bij zeevruchten, tapas, rijstgerechten en wit vlees.

Rijping

Minimaal 9 maanden rijping op de droesem in de fles volgens de Traditionele Methode.

Wijnbereiding

Klassieke Methode (Traditionele Methode) met tweede gisting op fles.

6-8°C