Kunt u niet vinden wat u zoekt? Probeer Geavanceerd zoeken!

Faella, De Traditie van Gragnano Pasta sinds 1907

16/07/2026 - Eenvoud, competentie en constantheid
Deze drie woorden beschrijven perfect het werk van de familie Faella gedurende 150 jaar activiteit, gestart in 1870 door Gaetano Faella en nu in de derde generatie.

Er zijn geen opvallende verhaallijnen of geniale invallen van een verrassend verhaal
, maar veel passie, hard werken en liefde voor het eigen grondgebied: de noodzakelijke elementen voor een eerlijk, puur, met zorg gemaakt kwaliteitsproduct.

Het productieproces begint met het gebruik van 100% Italiaanse harde tarwegries, om vervolgens over te gaan op drogen dat tot 60 uur duurt bij maximaal 48 °C (onvoorstelbare tijden voor industriële productie), wat de pasta een consistentie en smaak van de allerhoogste kwaliteit geeft.

Faella specialiseert zich met name in de typische Gragnano-formaten, gebruikt in de traditionele Napolitaanse keuken en dus perfect voor wie de typische Partenopei-gerechten wil reproduceren.

De Faella pasta onderscheidt zich door de gouden kleur, die behouden blijft tijdens het koken, de poreuze consistentie, en de aroma's die doen denken aan graan, griesmeel en broodkorst, maar ook aan het platteland, alles aangevuld met een perfecte kookvastheid.

Pastificio Faella - Ambachtelijke Ferretto Fusilli uit Gragnano IGP

Pastificio Faella Fusilli Artigianali Ferretto di Gragnano IGP -

5.00 €

Pastificio Faella - Bucatini uit Gragnano BGA

Pastificio Faella Bucatini di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Calamarata di Gragnano IGP

Pastificio Faella Calamarata di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Caserecci di Gragnano BGA

Pastificio Faella Caserecci Conchiglioni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Conchiglioni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Conchiglioni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Fusilloni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Fusilloni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Gemengde Pasta uit Gragnano BGA

Pastificio Faella Pasta Mista di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Gragnano Spaghettini BGA

Pastificio Faella Spaghettini di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Linguine di Gragnano IGP

Pastificio Faella Linguine di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Mezzi Canneroni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Mezzi Canneroni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Middelgrote Penne Rigate uit Gragnano IGP

Pastificio Faella Penne Medie Rigate di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Paccheri di Gragnano IGP

Pastificio Faella Paccheri di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Rigatoni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Rigatoni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Spaghetti alla Chitarra van Gragnano BGA

Pastificio Faella Spaghetti alla Chitarra di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Spaghetti di Gragnano IGP

Pastificio Faella Spaghetti di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Spaghettoni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Spaghettoni di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Tofe di Gragnano IGP

Pastificio Faella Tofe di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Tortiglioni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Tortiglioni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Ziti Tagliati di Gragnano IGP

Pastificio Faella Ziti Tagliati di Gragnano IGP -

3.95 €