As of today, the new cheeses of the Cheese Factory Olanda are available in our catalog. Gambero Rosso has awarded their Fiordilatte the first prize. Watch the video:
Apulian Nodini mozzarella fiordilatte - Puglia Sapori e Dintorni
Nodini fiordilatte pugliesi 50 gr. in conf. da 250 gr.
Apulian Stracciatella fiordilatte - Puglia Sapori e Dintorni
Stracciatella pugliese - GR. 250
Apulian Caciocavallo from Andria matured in the pit - Caseificio Olanda
Apulian Fior di latte mozzarella from Andria - Caseificio Olanda