Merk: Rinascita Valledolmo - Rosso Siculo

Formaat : 680g

De Siccagno Tomaat è wordt verbouwd in het binnenland van Sicilië. Dankzij de kleigrond en de klimatologische kenmerken van dit gebied, groeit en rijpt hij droog, vandaar de naam “Siccagno” in het dialect.

De plant wordt niet geïrrigeerd, maar absorbeert alleen het vocht dat ontstaat door de temperatuurschommelingen tussen dag en nacht.
Dit alles, samen met de warme zon van Sicilië en de tramontana, garandeert een tomaat met een intense en zoete smaak.

Gebruikstips: Gebruik zonder toevoeging van andere ingrediënten of bereid de soffritto volgens uw gewoonte, giet de passata erbij en laat slechts enkele minuten koken.