De Nebbiolo d'Alba van Abrigo Fratelli is een uitstekende droge rode wijn uit Piemonte, uitsluitend gemaakt van Nebbiolo. Zijn intense robijnrode kleur, complexe aroma's van roos en rood fruit, en droge, harmonieuze smaak maken hem perfect bij vlees en kazen.
Italië - Piemonte Droge Rode Wijn Nebbiolo 100%
Abrigo Fratelli Nebbiolo d'Alba - 2022 750 ml
20.28 €
Kleur
Intens robijnrood met granaatreflecties.
Aroma
Intens en complex, met bloemige noten van roos en viooltje, rijp rood fruit, kruidige en kreupelhout nuances.
Smaak
Droog, harmonieus, met elegante maar aanwezige tannines, goede structuur en persistentie. Herinnert aan de geurnoten.
Alcoholgehalte
14% Vol.
Soort glas
Groot wijnglas voor belangrijke rode wijnen (bijv. Bourgogne of Gran Cru).
Combinaties
Geroosterd en gegrild rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke voorgerechten.
Rijping
In eikenhouten vaten gedurende 12-18 maanden, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Gisting in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, langdurige maceratie op de schillen.