De Barbaresco Sanadaive Adriano Marco e Vittorio is een Piemontese DOCG van Nebbiolo. Granaatrood, aroma's van roos en kruiden, droge, robuuste, fluweelzachte smaak met edele tannines. Rijpt 24 maanden (9 in hout). Perfect bij braadstukken en wild.
Italië - Piemonte Rode wijn DOCG Nebbiolo 100%
Out of stock
Kleur
Intens granaatrood met oranje reflecties.
Aroma
Intens, etherisch, met tonen van verwelkte roos, viooltje, zoethout, kruiden en truffel.
Smaak
Droog, robuust, fluweelzacht, met edele tannines en een lange, aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol
Soort glas
Groot Barbaresco- of Bourgogneglaasje
Combinaties
Grote braadstukken, wild, gerijpte kazen, truffelgerechten.
Rijping
Minimaal 24 maanden, waarvan ten minste 9 maanden in houten vaten, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen gedurende 10-15 dagen, fermentatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Volledige malolactische gisting.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
