Name: Albino Rocca - Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2004
Brand: Albino Rocca
SKU: 55931
Price: 95.71 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Albino Rocca

Albino Rocca - Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2004

De Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2004 is een iconische rode wijn uit Piëmont, gemaakt van 100% Nebbiolo. Met zijn granaatkleur en aroma's van rood fruit, specerijen en zoethout, biedt hij een droog en tanninerijk palet. Lang gerijpt, perfect bij gebraden vlees en gerijpte kazen, geserveerd op 18-20°C.

Italië - Piëmont
Droge rode wijn DOCG
Nebbiolo 100%

Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto - 2004
750 ml

95.71 €

Kleur

Intense granaatrode kleur met oranje reflecties, helder en consistent.

Aroma

Complex en étherisch. Tonen van rijp rood fruit, verwelkte roos, zoete specerijen, zoethout, leer en truffel. Geëvolueerd en diepgaand.

Smaak

Droog, warm, vol en harmonieus. Elegante maar aanwezige tannine, uitstekende structuur en lange aromatische persistentie. Fijn en fluweelzacht.

Alcoholgehalte

14% vol.

Soort glas

Combinaties

Ideaal bij gebraden rood vlees, stoofschotels, vederwild en haarwild, gerijpte kazen en gerechten met truffel.

Rijping

Lange periode in grote eikenhouten vaten, gevolgd door verdere evolutie op fles voor een complex profiel.

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, met verlengde maceratie. Volledige malolactische gisting.

Denominazione: