Vient e Voria Rosso Antica Masseria Venditti uit Campanië komt van Barbera del Sannio en Sangiovese. Intense robijnrode kleur, aroma van rijp rood fruit en kruiden. In de mond droog, zacht, harmonieus. Een veelzijdige en aangename wijn.
Italië - Campanië Droge Rode Wijn Barbera del Sannio, Sangiovese
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood, met violette reflecties
Aroma
Tonen van rijp rood fruit zoals kers en braam, met lichte kruidige hints
Smaak
Droog, zacht en harmonieus, met uitgebalanceerde tannines en een aanhoudende fruitige afdronk
Alcoholgehalte
13,5% vol
Soort glas
Groot glas, Bourgogne- of Gran Balon-type
Combinaties
Ideaal bij rood vlees, braadstukken, wild en gerijpte kazen. Ook uitstekend bij stevige pastagerechten.
Rijping
In roestvrijstalen tanks en een korte rijping in eikenhouten vaten, gevolgd door rust op fles.
Wijnbereiding
Gisting in staal bij gecontroleerde temperatuur met lange maceratie op de schillen voor extractie van kleur en aroma's.