Name: Baracco de Baracho - Roero Arneis
Brand: Baracco de Baracho
SKU: 12712
Availability: InStock

Baracco de Baracho - Roero Arneis

De Roero Arneis Baracco de Baracho is een droge witte DOCG-wijn uit Piemonte, 100% Arneis. Het presenteert een strogele kleur, bloemige en fruitige aroma's, en een frisse, minerale smaak. Uitstekend als aperitief of bij lichte gerechten.

Italië - Piemonte
Droge witte wijn DOCG
100% Arneis

Out of stock

Kleur

Strogeel met groenachtige reflecties, helder en schitterend.

Aroma

Delicaat en complex, met bloemige tonen van meidoorn en acacia, fruitige hints van witte perzik, peer en lichte minerale nuances.

Smaak

Fris, hartig, goed uitgebalanceerd met een aangename zuurgraad. De afdronk is aanhoudend, met een minerale en amandelachtige nasmaak.

Alcoholgehalte

13.5% vol

Soort glas

Middelgroot tulpvormig glas.

Combinaties

Uitstekend bij visvoorgerechten, lichte pastagerechten, groenterisotto's, schaaldieren, wit vlees en verse kazen. Perfect als aperitief.

Rijping

Enkele maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een korte flesrijping om frisheid en mineraliteit te behouden.

Wijnbereiding

Ontstelen en zacht persen, alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur in staal. Rijping op fijne gist.

8-10°C

Denominazione: