Barone Pizzini Bagnadore I'

Een Franciacorta DOCG Satèn van pure Chardonnay, deze Italiaanse mousserende wijn is een juweel uit Lombardije. Het heeft een strogele kleur, complexe aroma's en een elegante, romige, frisse smaak.

Italië - Lombardije, Franciacorta
Franciacorta DOCG Satèn, Brut Mousserende Wijn Klassieke Methode
100% Chardonnay

Barone Pizzini Bagnadore Riserva Franciacorta - 2016
750 ml

64.88 €

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties, fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Delicaat en complex, tonen van witte bloemen, exotisch fruit, citrus, geroosterde amandel en brioche.

Smaak

Elegant en romig, zacht maar met levendige frisheid en smaak, lange en aanhoudende afdronk met minerale hints.

Alcoholgehalte

12.5% Vol.

Soort glas

Flute of breed glas voor mousserende wijnen Klassieke Methode.

Combinaties

Uitstekend als aperitief, bij zeevruchten, schaaldieren, gebakken vis, delicate risotto's, wit vlees en verse kazen.

Rijping

Minimaal 48 maanden op de droesem, gevolgd door circa 6 maanden flesrijping na degorgeren.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, gisting in stalen tanks, tweede gisting in de fles (klassieke methode).

6-8°C

Denominazione: