Name: Benito Ferrara - Vigna Cicogna Greco di Tufo Mangum
Brand: Benito Ferrara
SKU: 36394
Price: 74.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Benito Ferrara

Benito Ferrara - Vigna Cicogna Greco di Tufo Mangum

Benito Ferrara Vigna Cicogna Greco di Tufo Magnum: Campaanse witte wijn van Greco di Tufo. Strogeel, florale, fruitige, minerale aroma's. Frisse, hartige, evenwichtige smaak. Ideaal bij vis en zeevruchten. 13.5% vol., serveer op 10-12°C.

Italië - Campania
Droge Witte Wijn
100% Greco di Tufo

Benito Ferrara Vigna Cicogna Greco di Tufo Mangum - 2023
1500 ml

74.00 €

Kleur

Intens strogeel met gouden reflecties, helder en briljant.

Aroma

Florale tonen van brem, fruitige hints van appel, peer, perzik en citrus, met een uitgesproken zwavelhoudende mineraliteit.

Smaak

Fris, hartig, evenwichtig, met een aanhoudende, minerale afdronk. Goed uitgebalanceerde structuur en zuurgraad.

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde witte wijnen, Rijn-type.

Combinaties

Vis, schaal- en schelpdieren, verse of middelmatig gerijpte kazen, delicaat wit vlees, vegetarische gerechten.

Rijping

Korte rijping in staal en vervolgens enkele maanden op fles. Rijpingspotentieel 5-10 jaar.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, gisting in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur.

10-12°C

Denominazione: