Name: Boveri Luigi - Filari di Timorasso Colli Tortonesi
Brand: Boveri Luigi
SKU: 33836
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Boveri Luigi

Boveri Luigi - Filari di Timorasso Colli Tortonesi

Filari di Timorasso van Boveri Luigi: Piemontese witte wijn met grote persoonlijkheid. Intens geel, complexe aroma's van bloemen, honing, citrus. Gestructureerd, fris, hartig en mineraal in de mond, lange afdronk. Perfect bij uitgebreide gerechten.

Italië - Piëmont, Colli Tortonesi
Droge Witte Wijn
100% Timorasso

Out of stock

Kleur

Intense strogele kleur met gouden reflecties, helder en consistent.

Aroma

Breed en complex bouquet, tonen van witte bloemen, honing, exotisch fruit, citrus en lichte minerale nuances. Evolutie met hints van koolwaterstoffen.

Smaak

Gestructureerd, fris, hartig en mineraal. Grote persistentie met een lange, harmonieuze afdronk. Hoge zuurgraad die een lange levensduur belooft.

Alcoholgehalte

13.5% - 14.5% Vol.

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde witte wijnen of een proefglas, om de aroma's volledig te waarderen.

Combinaties

Ideaal bij uitgebreide visgerechten, wit vlees, gerijpte kazen, truffel, rijke voorgerechten en risotto's.

Rijping

Minimaal 10-12 maanden in staal, gevolgd door minimaal 6-12 maanden op fles. Verouderingspotentieel 8-10+ jaar.

Wijnbereiding

Zachte persing van de druiven, temperatuurgecontroleerde fermentatie in staal. Geen malolactische fermentatie om de frisheid te behouden.

10–12°C

Denominazione: