HOME PAGE > Wijnen > Braida Giacomo Bologna

Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2004

De Braida Bricco della Bigotta 2004 is een Barbera d'Asti met veel structuur en complexiteit. Robijnrood, met intense aroma's van fruit en kruiden. In de mond warm, fluweelzacht en met een aanhoudende afdronk.

Italië - Piëmont
Droge Rode Wijn
Barbera 100%

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties.

Aroma

Intens en complex, tonen van rijp rood fruit, zoete kruiden, vanille en een balsamico-toets.

Smaak

Warm, fluweelzacht, vol van smaak en omhullend. Uitstekende structuur, gebalanceerde zuren en een aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

14.5% Vol.

Soort glas

Groot glas voor belangrijke rode wijnen (bijv. Bordeaux).

Combinaties

Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten.

Rijping

12-16 maanden in Franse eiken barriques, gevolgd door flesrijping.

Wijnbereiding

Gisting in RVS, malolactische gisting en daaropvolgende rijping in barriques.

16-18℃

Denominazione: