Merk: Bruno Rocca

Formaat : 1.5 lt.

Gradatie : 14.5%

Regio: Piemonte, Italië

Druif: Nebbiolo

Serveertemperatuur: 18-20°C

Vinificatie: in houten vaten gedurende ongeveer 25-30 dagen. Rijping van 24-36 maanden in grote Franse eikenhouten vaten.

Proefnotities: Intense robijnrode kleur met granaatreflecties. Duidelijke hints van zwart fruit (bramen en bosbessen), die openen met een kruidige zoete pijptabak. Een opening van frisheid en smaak maakt plaats voor intensiteit en elegantie.

Bijpassende wijn: Ideaal bij pasta, kazen, stoofschotels met rood vlees