De Bruno Verdi Barbera Campo del Marrone, uit Oltrepò Pavese, is een intense rode wijn met aroma's van kers en pruim, kruidige tonen en vanille. Fruitig in de mond, met levendige zuurgraad en zachte tannines. Perfect bij vleeswaren.
Italië - Oltrepò Pavese, Lombardije Rode wijn, stil 100% Barbera
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Fruitige tonen van kers en pruim, met kruidige nuances en een vleugje vanille van het hout.
Smaak
Middel-vol van smaak, levendige zuurgraad, zachte tannines, fruitig en met een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
14% Vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas
Combinaties
Vleeswaren, pasta met rijke sauzen, gebraden vlees en gerijpte kazen.
Rijping
Periode in barriques of grote vaten, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen, gecontroleerde temperatuur fermentatie en malolactische gisting.