De Ca' Rugate Soave San Michele is een expressieve witte wijn uit het hart van Veneto. Exclusief gemaakt van Garganega-druiven, heeft het een heldere strogele kleur en een geurig boeket van witte bloemen, amandel en perzik. In de mond is het fris, hartig en mineraal, met een harmonieuze structuur en een aanhoudende afdronk. Ideaal bij visgerechten of lichte voorgerechten.
Italië - Veneto Droge Witte Wijn Garganega 100%
Out of stock
Kleur
Helder strogeel met groenachtige reflecties
Aroma
Witte bloemen, zoete amandel, witte perzik en delicate minerale tonen
Smaak
Fris, hartig, mineraal, goed uitgebalanceerd met een aanhoudende en zuivere afdronk
Alcoholgehalte
12.5% vol.
Soort glas
Medium tulpvormig glas voor frisse witte wijnen
Combinaties
Ideaal bij lichte voorgerechten, delicate voorgerechten, meer- en zeevissen, wit vlees en gegrilde groenten
Rijping
Enkele maanden in roestvrijstalen tanks, met een korte rijping op de droesem
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrij staal