Carema is een DOC rode wijn uit Piemonte, van Nebbiolo. Granaatkleur met oranje reflecties. Intense aroma's van bloemen, rood fruit, kruiden en mineralen. Gestructureerde, elegante smaak met fijne, aanhoudende tannines. Gerijpt in hout en fles. Ideaal bij gebraden vlees en gerijpte kazen, geserveerd op 16-18°C.