Dedica van Cascina Gilli is een Barbera d'Asti Superiore DOCG uit Piemonte, 100% Barbera. Met een intense robijnrode kleur, biedt het een breed aroma van rood fruit, kruiden en vanille. In de mond is het gestructureerd, warm en harmonieus, met zachte tannines en een lange afdronk. Gerijpt op eikenhout, ideaal bij braadstukken en gerijpte kazen, geserveerd op 18°C.