Merk: Cavallotto

Formaat : 75 cl.

Gradatie : 14.5%

Regio: Piemonte, Italië

Druivensoort: Nebbiolo

Serveertemperatuur: 16-18°C

Proefnotities: Diep granaatrode kleur. Minerale en fruitige aroma's, met complexe tonen van zoethout, viooltjes en jam. Breed en gestructureerd, persistent, met een elegante en complexe tanninestructuur.

Koppelen: Uitstekend bij vleesrisotto's, oude kazen, geroosterd vlees