"celler Credo" - Ratpenat

Celler Credo Ratpenat is een biodynamische witte wijn (100% Xarel'lo) uit Penedès. Lichtgeel met aroma's van citrus en witte bloemen. Fris, mineraal, levendige zuurgraad in de mond met een aanhoudende afdronk. Ideaal bij zeevruchten.

Spanje - Penedès, Catalonië
Wit, Droog, Biodynamisch
Xarel'lo

"celler Credo" Ratpenat - 2021
750 ml

43.55 €

Kleur

Lichtgeel met groenachtige reflecties

Aroma

Citrus, witte bloemen, mediterrane kruiden, zilte tonen

Smaak

Fris, mineraal, levendige zuurgraad, aanhoudende afdronk

Alcoholgehalte

11.5% - 12.5% vol.

Soort glas

Middelgroot wit wijnglas

Combinaties

Zeevruchten, gegrilde vis, rijstgerechten, wit vlees

Rijping

Roestvrijstalen tanks, op de droesem

Wijnbereiding

Inheemse gisten, gecontroleerde temperatuur, beton/RVS tanks

8-10°C

Denominazione: