Centovigne Miranda is een Piemontese Barbera. Intense robijnrode kleur, aroma van kers en pruim met kruidige tonen. Frisse, droge smaak, gebalanceerd door zuurgraad en zachte tannines. Een aanhoudende wijn, perfect voor uw maaltijden.
Italië - Piëmont Rode Wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intense robijnrode kleur met paarse reflecties
Aroma
Intens en fruitig, met tonen van kers, pruim en lichte kruidige hints
Smaak
Droog, fris, met goede zuurgraad, zachte tannines en een aanhoudende afdronk
Alcoholgehalte
13,5% vol
Soort glas
Groot glas voor rode wijnen van gemiddelde structuur
Combinaties
Uitstekend bij pastagerechten, rood vlees en gerijpte kazen. Perfect bij braadstukken en wild.
Rijping
In roestvrijstalen tanks gedurende 6-8 maanden en een korte flesrijping van één maand
Wijnbereiding
Maceratie van de druiven en gecontroleerde fermentatie om de fruitige aroma's te versterken