Ceraudo Petraro is een Calabrese Greco Bianco. Strogeel, aroma's van witte bloemen, geel fruit, minerale en citrusnoten. Frisse, hartige, gebalanceerde, aanhoudende smaak. In staal gevinifieerd, ideaal bij zeevruchten en vis. Serveer 10-12℃.
Italië - Calabrië Witte Wijn Greco Bianco
Ceraudo Petraro - 2023 750 ml
37.00 €
Kleur
Strogeel met gouden reflecties.
Aroma
Witte bloemen, geel fruit, minerale en citrusnoten.
Smaak
Fris, hartig, gebalanceerd, aanhoudend, met goede zuurgraad en mineraliteit.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Middelgroot glas voor gestructureerde witte wijnen.
Combinaties
Zeevruchten voorgerechten, voorgerechten met schaaldieren, gebakken vis, verse kazen.
Rijping
In staal, daarna op fles.
Wijnbereiding
Zachte persing, gecontroleerde temperatuur fermentatie in staal.