Cerasuolo D'abruzzo Anfora Cirelli - Ontdek Montepulciano Rosé

Cirelli - Cerasuolo d'Abruzzo Anfora

Cirelli's Cerasuolo d'Abruzzo Anfora is een intense, levendige rosé. Gemaakt van Montepulciano d'Abruzzo, gevinifieerd in amfora, biedt hij een fruitig aroma en een frisse, hartige smaak met uitgebalanceerde zuren. Ideaal bij visgerechten, wit vlees en vleeswaren. Serveren op 10-12°C om zijn complexiteit ten volle te waarderen.

Italië - Abruzzen
Roséwijn DOP
Montepulciano d'Abruzzo 100%

Out of stock

Kleur

Helder kersenroze, intens en levendig met violette reflecties.

Aroma

Intens en fruitig, tonen van kers, framboos, wilde aardbei, delicate bloemige en minerale nuances.

Smaak

Fris, hartig en goed gestructureerd. Evenwichtig, aanhoudend, met aangename zuren en een droge, fruitige afdronk.

Alcoholgehalte

13,5% vol.

Soort glas

Tulpvormig glas van gemiddelde grootte.

Combinaties

Voorgerechten, visgerechten, brodetto, wit vlees, pizza, vleeswaren, verse kazen, vegetarische gerechten.

Rijping

Korte periode in amfora of roestvrij staal, daarna op fles. Ontworpen om jong van te genieten.

Wijnbereiding

Ontstelen, korte schilweking, spontane fermentatie in terracotta amforen, gevolgd door rijping in amfora.

10-12°C

Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC