Name: Damijan Podversic - Malvasia Astucciato Magnum 1,5 lt.
Brand: Damijan Podversic
SKU: 23386
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Damijan Podversic

Damijan Podversic - Malvasia Astucciato Magnum 1,5 lt.

Damijan Podversic Malvasia Astucciato Magnum: biodynamische gemaalsterde witte wijn uit Friuli. 100% Malvasia Istriana. Goudgeel, complexe aroma's van citrus, kruiden. Rijk, hartig, aanhoudend van smaak. Lange rijping.

Italië - Friuli-Venezia Giulia
Gemaalsterde Witte Wijn, Biodynamisch
Malvasia Istriana 100%

Out of stock

Kleur

Intens goudgeel met amberkleurige reflecties

Aroma

Complex, citrus, exotisch fruit, kruiden, honing, zoete specerijen, mineraliteit

Smaak

Rijk, omhullend, gestructureerd, hartig, fris, lange persistentie. Zachte tannine.

Alcoholgehalte

14% vol

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde witte wijn, Bourgogne type

Combinaties

Uitgebreide visgerechten, wit vlees, gerijpte kazen, truffel, etnische keuken

Rijping

36 maanden in grote eikenhouten vaten, 12 maanden op fles

Wijnbereiding

Lange schilweking (60-90 dagen), spontane fermentatie, ongefilterd. Biodynamisch.

12-14°C

Denominazione: Venezia Giulia IGT