De Dom Caudron Cornalyne is een Brut Champagne van zeldzame elegantie, uitsluitend van Pinot Meunier. Met zijn goudgele kleur biedt hij complexe aroma's en een frisse, aanhoudende smaak, ideaal voor elke viering.
Frankrijk - Champagne, Vallée de la Marne Champagne Brut 100% Pinot Meunier (Blanc de Noirs)
Dom Caudron Cornalyne Champagne Astucciato 750 ml
99.35 €
Kleur
Briljant goudgeel, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Elegant bouquet met tonen van rood fruit, brioche, honing en getoaste hints.
Smaak
Fris, fruitig, evenwichtig, met goede persistentie en finesse.
Alcoholgehalte
Ca. 12.5% vol.
Soort glas
Champagne flûte of tulpglas.
Combinaties
Ideaal als aperitief, bij zeevruchten, schaaldieren, wit vlees en kazen.
Rijping
Minimaal 3-4 jaar rijping op de gistcellen in de kelder.
Wijnbereiding
Traditionele Methode (Champenoise), fermentatie in RVS tanks, malolactische gisting voltooid.