Domenico Clerico's Barbera d'Alba Trevigne is een droge Piemontese rode wijn (100% Barbera). Intense robijnrode kleur, aroma's van rijp fruit en kruiden. Omhullend in de mond, met goede zuurgraad en zachte tannines. Gerijpt in barriques.
Italië - Piemonte Droge Rode Wijn 100% Barbera
Out of stock
Kleur
Intense robijnrode kleur met violette reflecties.
Aroma
Complex boeket van rijp rood fruit, kers, pruim, met kruidige en balsamico tonen.
Smaak
In de mond is hij vol, omhullend, met een goede zuurgraad, zachte tannines en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
14.5% vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke rode wijnen, zoals een Bourgogne of Gran Cru.
Combinaties
Ideaal bij rood vlees, gebraden vlees, wild, gerijpte kazen en rijke voorgerechten.
Rijping
Gerijpt in barriques gedurende ongeveer 12-18 maanden en daarna in de fles voor een variabele periode.
Wijnbereiding
Fermentatie in staal, maceratie, malolactische gisting en daaropvolgende rijping op hout.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
