De Duca di Salaparuta Colomba Platino Nero d'Avola is een authentieke expressie van Sicilië. Deze intense rode wijn, met violette reflecties, verspreidt aroma's van rijp rood fruit en kruiden. In de mond is hij vol, zacht en aanhoudend, ideaal bij vlees en kazen.
Italië - Sicilië Rode Wijn Nero d'Avola
Duca di Salaparuta
Colomba Platino Nero d'Avola - 2021 750 ml
12.20 €
10.37 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Intense tonen van rijp rood fruit, zoete kruiden en hints van vanille.
Smaak
Vol, zacht, met evenwichtige tannines en een aanhoudende, harmonieuze afdronk.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot glas voor gestructureerde en belangrijke rode wijnen.
Combinaties
Ideaal bij gegrild rood vlees, wild en gerijpte kazen.
Rijping
In roestvrij staal om frisheid te bewaren, gevolgd door een korte periode in de fles.
Wijnbereiding
Gisting bij gecontroleerde temperatuur met schilweking.