Duca Di Salaparuta Vermentino Online Kopen

Duca Di Salaparuta - Vermentino Terre Siciliane 'sentiero Del Vento'

De Vermentino 'Sentiero Del Vento' van Duca Di Salaparuta is een Siciliaanse witte wijn die zijn terroir perfect uitdrukt. Strogeel van kleur, biedt hij intense aroma's van witte bloemen, citrus en mediterrane kruiden. In de mond is hij fris, hartig en evenwichtig, ideaal bij zeevruchtengerechten en lichte maaltijden.

Italië - Sicilië
Droge Witte Wijn
Vermentino 100%

Out of stock

Kleur

Strogeel met groenachtige reflecties, helder en briljant.

Aroma

Intens en geurig, met florale tonen van meidoorn, citrus (grapefruit) en nuances van mediterrane kruiden. Fris en mineraal.

Smaak

Fris, hartig, evenwichtig en harmonieus, met een goede zuurgraad en persistentie. Citrus- en minerale tonen keren terug in de mond.

Alcoholgehalte

13% vol.

Soort glas

Tulpvormig glas van gemiddelde grootte voor jonge en aromatische witte wijnen, ontworpen om de aroma's te versterken.

Combinaties

Ideaal bij zeevruchtenvoorgerechten, gemengde gefrituurde vis, schaaldieren, pasta met groenten of vis, verse kazen en delicaat wit vlees.

Rijping

Voornamelijk in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden, gevolgd door een korte flesrijping.

Wijnbereiding

Zachte persing van de druiven, gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrijstalen tanks om aroma's en frisheid te bewaren.

8-10°C

Denominazione: