Name: E. Pira & Figli Chiara Boschis - Mosconi Barolo 5Lt.
Brand: E. Pira & Figli Chiara Boschis
SKU: 42563
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > E. Pira & Figli Chiara Boschis

E. Pira & Figli Chiara Boschis - Mosconi Barolo 5Lt.

De Barolo Mosconi van E. Pira & Figli Chiara Boschis is een Piemontese icoon. Gemaakt van Nebbiolo druiven, betovert het met zijn granaatkleur, intense aroma's van roos en kruiden, en een robuuste, aanhoudende smaak.

Italië - Piemonte
Droge Rode Wijn DOCG (Barolo)
Nebbiolo

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties en een rand die zich ontwikkelt met de leeftijd.

Aroma

Intens en complex met tonen van verwelkte roos, zoethout, zoete kruiden, truffel, tabak. Nobele evolutie bij veroudering.

Smaak

Droog, robuust, krachtig doch fluweelzacht. Belangrijke maar fijn geïntegreerde tannines. Grote structuur en aromatische persistentie.

Alcoholgehalte

14% vol

Soort glas

Groot Barolo- of Bourgognegias om de complexe aroma's en het rijke aromatische profiel te benadrukken.

Combinaties

Edelhert, rosbief, stoofschotels, wild, witte truffel, gerijpte kazen. Perfect voor rijke en gestructureerde gerechten.

Rijping

Lange rijpingsperiode in grote Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping van minimaal 38 maanden.

Wijnbereiding

Macratie op de schillen gedurende ongeveer 15-20 dagen, alcoholische fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.

18-20℃

Denominazione: