De Barolo Ginestra Casa Mate 2019 van Elio Grasso is een droge rode wijn uit Piemonte. Gemaakt van Nebbiolo-druiven, toont hij een intense granaatkleur en elegante aroma's van roos en zoethout. In de mond is hij robuust, fluweelzacht en zeer aanhoudend. Gerijpt in eikenhouten vaten, perfect bij rood vlees en gerijpte kazen, geserveerd op 18-20°C.