De Montepulciano 2018 van Emidio Pepe is een majestueuze expressie van de druif in Abruzzo. Intense robijnrode kleur, complexe aroma's van rood fruit, kruiden en tertiaire noten. Krachtig in de mond met verfijnde tannines en een lange afdronk. Een wijn met veel karakter en een lange levensduur.
Italië - Abruzzo Rode Wijn Montepulciano
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood, met granaatreflecties die evolueren met de leeftijd.
Aroma
Intens en complex, tonen van rijp rood fruit, pruim, zoete kruiden, leer, tabak en tertiaire aroma's.
Smaak
Vol, robuust, met krachtige maar elegante tannines, lange persistentie, fris en mineraal. Grote balans.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas, zoals Bourgogne of Gran Cru type.
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten.
Rijping
In geglazuurde cementtanks gedurende ongeveer 24 maanden, daarna langdurig op fles.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, ontrossen, voetpersen in houten vaten, spontane gisting, lange maceratie.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
