De Dolcetto d'Alba Emilio Vada 2012/2013 is een uitstekend voorbeeld van Piemontese wijn. Met zijn intense robijnrode kleur en violette reflecties biedt hij een fruitig bouquet van kers en amandel. In de mond is hij droog, fris en hartig, ideaal om een verscheidenheid aan gerechten te begeleiden.