Fattoria La Rivolta - Vigneti di Bruma Beneventano Falanghina
De Vigneti di Bruma Falanghina van Fattoria La Rivolta is een uitstekende Campaanse witte wijn met een briljante strogele kleur. Het biedt intense aroma's van witte bloemen en fruit, gecombineerd met een opmerkelijke frisheid en hartigheid in de mond.
Italië - Campanië Witte Wijn Falanghina
Fattoria La Rivolta Vigneti di Bruma Beneventano Falanghina - 2024 750 ml
9.96 €
8.47 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Strogeel met groenachtige reflecties, helder en briljant.
Aroma
Intens en geurig, met florale tonen van acacia, wit vruchtvlees zoals appel en peer, en hints van citrus en mineralen.
Smaak
Fris, hartig en goed gebalanceerd, met een harmonieuze body en een aangename, aanhoudende, licht amandelachtige afdronk.
Alcoholgehalte
13% Vol.
Soort glas
Tulpvormig glas van gemiddelde grootte, om de aroma's en frisheid te waarderen.
Combinaties
Ideaal bij zeevruchten voorgerechten, delicate pastagerechten, schaaldieren, gebakken vis, wit vlees en verse kazen.
Rijping
Alleen in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden, gevolgd door een korte flesrijping vóór de commercialisering.
Wijnbereiding
De druiven worden ontsteeld en zacht geperst. De gisting vindt plaats in staal op gecontroleerde temperatuur om de primaire aroma's te benadrukken.