Name: Fletcher - Nebbiolo
Brand: Fletcher
SKU: 42570
Availability: InStock

Fletcher - Nebbiolo

Fletcher Nebbiolo uit Australië (Victoria) is een intense granaatrode droge rode wijn. Aroma's van roos, zoethout, kruiden. Gestructureerde, tanninerijke, elegante, aanhoudende smaak. Heerlijk bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveren op 16-18°C.

Australië - Victoria
Droge Rode Wijn
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Intens, complex: verwelkte roos, viooltje, kers, zoethout, kruiden. Tertiaire tonen van teer en truffel.

Smaak

Gestructureerd, tanninerijk, elegant, goede zuurgraad. Fruitig, kruidig, aanhoudend. Lange, hartige afdronk.

Alcoholgehalte

14% vol.

Soort glas

Groot Barolo of Bourgogne glas.

Combinaties

Gebraden rood vlees, stoofschotels, wild, truffel, gerijpte kazen, pasta met rijke sauzen.

Rijping

Lang op grote eikenhouten vaten en daarna op fles. Min. 24 maanden op eiken, 12 maanden op fles.

Wijnbereiding

Traditionele gisting in staal of houten vaten, lange maceratie. Malolactische gisting voltooid.

16-18°C.

Denominazione: