Name: Francesco Rinaldi - Barolo Cannubi 2019
Brand: Francesco Rinaldi
SKU: 48298
Availability: InStock

Francesco Rinaldi - Barolo Cannubi 2019

Francesco Rinaldi Barolo Cannubi 2019: D.O.C.G. Piemont, 100% Nebbiolo. Granaatrood, complexe aroma's van roos, zoethout, truffel. Austere, harmonieuze smaak met elegante tannines. Gerijpt in eiken. Ideaal met rood vlees, 18-20°C.

Italië - Piëmont
Droge Rode Wijn D.O.C.G.
Nebbiolo

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Complex, etherisch, met tonen van verwelkte roos, viooltje, zoethout, truffel, kruiden en tabak.

Smaak

Auster maar harmonieus, krachtige maar elegante tannines, persistent, grote structuur en rijpingspotentieel.

Alcoholgehalte

14.5% vol.

Soort glas

Groot Bourgondisch of Grand Cru glas.

Combinaties

Geroosterd en gestoofd rood vlees, wild, truffel, gerijpte kazen.

Rijping

Lange rijping in Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping.

Wijnbereiding

Gisting in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, langdurige maceratie op de schillen.

18-20°C

Denominazione: