Name: Gabrio & Giotto Bini - Serragghia - Moscato Di Pantelleria Mezza
Brand: Gabrio & Giotto Bini - Serragghia
SKU: 43770
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Gabrio & Giotto Bini - Serragghia

Gabrio & Giotto Bini - Serragghia - Moscato Di Pantelleria Mezza

Gabrio & Giotto Bini Serragghia Moscato Di Pantelleria Mezza is een natuurlijke zoete witte wijn van Zibibbo-druiven. Amberkleurig, intens aroma van gedroogde abrikoos en gekonfijt citrus. Zoet, maar fris, gebalanceerd door zuurgraad en mineraliteit.

Italië - Sicilië, Eiland Pantelleria
Natuurlijke Zoete Wijn (Passito van Zibibbo-druiven)
Zibibbo (Muscaat van Alexandrië)

Out of stock

Kleur

Helder amber met gouden reflecties.

Aroma

Intens en aromatisch, tonen van gedroogde abrikoos, vijgen, dadels, gekonfijt citrus, honing, kruiden, zilte hints.

Smaak

Zoet, maar niet stroperig, in balans door levendige zuurgraad en mineraliteit. Persistent, met fruitige en kruidige tonen.

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Klein passito- of dessertwijnglas.

Combinaties

Droge patisserie, blauwe kazen, foie gras, gedroogd fruit, fruittaarten, pure chocolade.

Rijping

Meerdere jaren op fles, soms in staal of houten vaten.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zonne-drogen van druiven, zachte persing, spontane gisting, lange rijping.

10-12°C

Denominazione: