Name: Giogantinu - Eja Cannonau di Sardegna
Brand: Giogantinu
SKU: 33305
Price: 9.88 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Giogantinu

Giogantinu - Eja Cannonau di Sardegna

De Giogantinu Eja, Cannonau di Sardegna DOC, is een robijnrode wijn met intense aroma's van rood fruit en specerijen. In de mond warm, omhullend, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. Ideaal bij vlees en gerijpte kazen.

Italië - Sardinië
Rode Wijn
Cannonau di Sardegna 100%

Giogantinu Eja Cannonau di Sardegna - 2023
750 ml

9.88 €

8.40 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Kleur

Intens robijnrood met violette en granaatkleurige reflecties.

Aroma

Intens en complex, met tonen van rijp rood fruit, pruimen, zoete specerijen en een vleugje mediterrane macchia.

Smaak

Warm, omhullend en met een geweldige structuur. Zachte, goed geïntegreerde tannines, lange en aanhoudende afdronk met fruitige hints.

Alcoholgehalte

14,5% vol

Soort glas

Groot glas, Bordeaux- of ballontype, om aroma's en structuur te verbeteren.

Combinaties

Ideaal bij gegrild rood vlees, gebraden vlees, wild, gerijpte kazen en stevige traditionele Sardijnse gerechten.

Rijping

In stalen tanks en vervolgens op fles gedurende een adequate periode om complexiteit en harmonie te ontwikkelen.

Wijnbereiding

Maceratie op de schillen gedurende 10-15 dagen, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur (25-28°C) met geselecteerde gisten.

16-18°C

Denominazione: