Name: Giovanni Rosso - Etna Bianco
Brand: Giovanni Rosso
SKU: 53700
Price: 36.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Giovanni Rosso

Giovanni Rosso - Etna Bianco

De Giovanni Rosso Etna Bianco is een droge witte wijn, 100% Carricante uit Sicilië, Etna DOC. Strogeel, intense aroma's van bloemen, citrus en mineralen. In de mond fris, hartig en aanhoudend. Gerijpt in staal en fles. Perfect bij visgerechten.

Italië - Sicilië, Etna DOC
Droge Witte Wijn
Carricante

Giovanni Rosso Etna Bianco - 2025
750 ml

36.00 €

Kleur

Strogeel met briljante groenachtige reflecties.

Aroma

Intens en complex met tonen van witte bloemen, citrus (citroen, ceder), aromatische kruiden en een uitgesproken vulkanische mineraliteit.

Smaak

Fris, hartig en levendig, met een doordringende mineraliteit, goede structuur en een aanhoudende afdronk met amandeltonen.

Alcoholgehalte

13% vol.

Soort glas

Middelgroot tulpvormig glas om zijn complexe aroma's en frisheid te versterken.

Combinaties

Ideaal bij visgerechten, zeevruchten, schaaldieren, vegetarische voorgerechten en verse zachte kazen.

Rijping

Ongeveer 8-10 maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een verdere flesrijping vóór de commercialisering.

Wijnbereiding

Handgeplukte druiven. Zachte persing, fermentatie in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur. Rijping op gist in staal.

10℃ - 12℃

Denominazione: