Name: I Borboni - Asprinio Frizzante
Brand: I Borboni
SKU: 13876
Availability: InStock

I Borboni - Asprinio Frizzante

I Borboni Asprinio Frizzante is een Campaanse witte wijn met een licht strogele kleur. Het biedt een floraal en citrusachtig aroma en een frisse, hartige smaak, perfect als aperitief of bij zeevruchten.

Italië - Campanië
Mousserende witte wijn
Asprinio 100%

Out of stock

Kleur

Licht strogeel met groenachtige reflecties, briljant en met een fijne, aanhoudende pareling.

Aroma

Florale en citrusnoten van citroen en ceder, hints van groene appel en een delicate minerale ondertoon.

Smaak

Fris, hartig, droog en levendig. Gekenmerkt door een levendige zuurgraad en een aanhoudende citrusachtige afdronk.

Alcoholgehalte

11% vol

Soort glas

Flûte of Tulpglas om de pareling en aroma's te versterken.

Combinaties

Ideaal als aperitief. Past uitstekend bij zeevruchten, schaaldieren, lichte visgerechten en buffelmozzarella.

Rijping

Korte periode in roestvrijstalen tanks om frisheid en aromaticiteit te behouden.

Wijnbereiding

Zachte persing van de druiven, temperatuurgecontroleerde gisting en tweede gisting in autoclaaf (Martinotti Methode).

6-8 °C

Denominazione: