I Stefanini Il Selese Soave is een droge witte wijn uit Veneto, puur gemaakt van Garganega druiven. Het toont een heldere strogele kleur, met bloemige en amandelaroma's. In de mond is het fris, hartig, met uitstekende persistentie en een amandelachtige afdronk. Gerijpt in roestvrij staal, past het prachtig bij visgerechten en wit vlees. Serveer op 8-10℃ om de levendigheid optimaal te waarderen.
Italië - Veneto Droge Witte Wijn 100% Garganega
I Stefanini Il Selese Soave - 2024
750 ml
11.30 €
9.61 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Heldere strogele kleur met groenachtige reflecties.
Aroma
Florale tonen van meidoorn en vlierbloesem, hints van amandel, witte perzik en citrus. Mineraal.
Smaak
Fris, hartig en harmonieus, met een goede zuurgraad en persistentie. Licht amandelachtige afdronk.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Middelgroot wit wijnglas.
Combinaties
Ideaal bij voorgerechten met zeevruchten, delicate pastagerechten, gebakken vis, wit vlees en verse kazen.
Rijping
In roestvrij staal op fijne droesem gedurende enkele maanden.
Wijnbereiding
Zachte persing, fermentatie in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Geen malolactische gisting.