De IPARCELLARI Barbera D'Asti Tre Parcelle Bricco Lu is een stille rode wijn uit Piëmont, Italië. Gemaakt van Barbera-druiven, biedt hij een intense robijnrode kleur, aroma's van rood fruit en specerijen. De smaak is zacht, evenwichtig en aanhoudend, ideaal bij vlees en kaas. Gerijpt in barriques.
Italië - Piëmont Stille rode wijn Barbera
IPARCELLARI Barbera DAsti Tre Parcelle Bricco Lu 2023 750 ml
29.04 €
Kleur
Intens robijnrood met granaatreflecties.
Aroma
Intens en complex, met tonen van rijp rood fruit, zoete specerijen en balsamico hints.
Smaak
Zacht, evenwichtig, met goed geïntegreerde tannines en aangename frisheid. Aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol.
Soort glas
Groot wijnglas, type Bourgogne of Grand Ballon.
Combinaties
Gegrild rood vlees, gebraden vlees, wild en gerijpte kazen. Ook rijke pastagerechten.
Rijping
Rijping in eikenhouten barriques gedurende 12-18 maanden, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Ontstelen, zacht persen, alcoholische gisting en lange maceratie op de schillen. Malolactische gisting.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
