Iuli's Barabba Barbera, levendige rode wijn uit Piemonte. Robijnrood, aroma's van kers en pruim. In de mond fris, fruitig, zachte tannines. Gerijpt in staal voor frisheid, ideaal bij vlees en kazen.
Italië - Piemonte Droge Rode Wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood, met violette reflecties.
Aroma
Tonen van rijpe kers, pruim, kruidige hints en een vleugje aromatische kruiden.
Smaak
Fris, levendige zuurgraad, fruitig, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
13,5% Vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas, om het aroma en de structuur volledig te waarderen.
Combinaties
Perfect bij pasta met ragù, gegrild rood vlees, stoofschotels en middelmatig gerijpte kazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks om frisheid en fruitige tonen te behouden, gevolgd door een korte flesrijping.
Wijnbereiding
Spontane gisting met inheemse gisten, maceratie op de schillen, gecontroleerde temperatuur.
16-18°C
Denominazione:
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
