La Ganghija Barbaresco Giacosa, DOCG Piemonte, 100% Nebbiolo. Intens granaatrood, aroma's van roos, specerijen, zoethout. Volle, harmonieuze, aanhoudende smaak met elegante tannines. Gerijpt op eikenhout, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveren op 18-20°C.
Italië - Piemonte Rode Wijn DOCG Nebbiolo 100%
La Ganghija Giacosa Barbaresco - 2020 750 ml
59.72 €
Kleur
Intens granaatrood met oranje reflecties
Aroma
Intens en complex, noten van gedroogde roos, viooltje, zoethout, zoete specerijen en kreupelhout
Smaak
Vol, harmonieus, robuust, met elegante tannines en een aanhoudende afdronk. Fruitige en kruidige noten
Alcoholgehalte
14-14.5% vol.
Soort glas
Groot ballon glas, Bourgogne of Grand Cru type
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, truffel
Rijping
Minimaal 2 jaar, waarvan ten minste 9 maanden op hout, daarna flesrijping
Wijnbereiding
Alcoholische gisting met maceratie op de schillen 8-15 dagen. Volledige malolactische gisting
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
